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Eduardo Novais y Saúl Vidal, ganadores del II Concurso de Innovación GastronómicaQuescrem

26.03.2017 
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EDUARDO NOVAIS PEREIRA Y SAÚL VIDAL MINIÑO, alumnos del CIPF Compostela, fueron los ganadores del II Concurso de Innovación GastronómicaQuescrem, elegidos por un jurado formado por Yayo Daporta (1 Estrella Michelín), César Romero (profesor en el Basque Culinary Center), Héctor López (chef ejecutivo de Quescrem), Sergio Martínez (responsable de I+D+i de Quescrem), Elena García (coordinadora de Gastroteq de Quescrem) y Martina Vicente (periodista).