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Maleoc en el mercado solidario de San Martín

XF  | 11.12.2016 
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Sorpresa, sorpresa. En Galicia ya hacíamos sidra 60 años AC, como nos confirman Estrabón y Suetonio. Ese fue uno de los detalles que nos contó ese simpático y sabio maestro cervecero y gestor de I+D+i José Luis Olmedo Nadal (foto), ligado a Hijos de Rivera, en el seno de las actividades derivadas del Mercado Solidario de San Martín Pinario. Los presentes pudimos catar una amplia variedad de sidras, englobadas bajo la marca de la casa, Maeloc. Todas buenas, sí. Pero la Seca es un must. Y la enriquecida con Pera es una obra maestra de las que dejan huella. Ojo al dato.... XF